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730日至31日,亚博网页版登录响应省委省政府振兴豫菜豫酒的号召,协助河南省豫菜工程委员会、河南省豫菜文化研究会、河南联合对外经济文化交流中心主办了以振兴豫菜豫酒为主旨的豫菜豫酒 誉享天下主题座谈会暨战略合作签约仪式在河南社旗县赊店老酒股份公司成功举行,围绕豫菜豫酒振兴话题,踊跃建言献策,共谋发展大计。


赊店老酒公司是豫酒“五朵金花”企业之首,在全国具有较大的品牌影响和文化影响。多年来,赊店老酒公司专心致志做好酒,坚持以纯粮固态发酵工艺酿好酒,以6S全面质量管理体系出好酒,以陶藏、罐藏、洞藏贮好酒,不断推进质量创优,风味创新,品牌创先,先后获得国家、河南省多项荣誉称号,受到了消费者普遍好评。目前,企业发展势头良好,正在集中精力办好办成三件大事:一是在豫酒中率先启动上市培育,力争尽快成为豫酒主板上市第一股。二是历经10年、投资数亿建成了赊店老酒生态产业园,今年5月企业全部搬迁新区。三是加快推进赊店酒乡特色文化创意园项目建设,探索产业为基、文化为魂、旅游为体的白酒转型发展新路子。


座谈会上,赊店老酒股份有限公司总经理李刚首先对莅临赊店酒乡小镇的领导嘉宾表示欢迎,并就豫菜豫酒合作发展同大家进行了交流。

发言中大家认为,豫菜豫酒都是中原文化的代表,几千年来各自发展又相互融合,是河南省宝贵的历史文化名片;当前,正值中原崛起关键时期,河南餐饮联盟与赊店老酒签订战略合作协议,不仅是双方在发展上互帮互助,更是携手讲好中原故事的重要举措;豫菜豫酒携手共进,必将抓住历史赋予的发展机遇,写就豫菜豫酒振兴的新篇章。亚博网页版登录代表在发言中对豫菜豫酒给予高度评价,称赞其“有故事,有传承,有品位”,家家都爱,名声在外,表示愿意为豫菜豫酒在温商队伍开花结果做出积极努力。并赋诗一首,豫酒豫菜谋振兴,协会商会共发声,传媒专家齐助阵,老酒佳肴扬美名!祝愿豫菜豫酒名扬四海,享誉天下。

随后,河南赊店商业有限公司郑州公关团购部负责人曾媛琦代表赊店老酒,分别与河南豫师汇、豫鄂汇餐饮总经理郭义,河南粥鸿缘餐饮公司董事长肖玉波签订了战略合作协议,标志着赊店老酒与河南餐饮联盟在品牌推广、渠道共享等方面将正式展开全面合作,豫菜豫酒将实现协同发展的新局面。

接着,对赊店酒乡小镇进行了考察,既让河南餐饮联盟全方位了解赊店老酒,也坚定了与赊店老酒合作的信心。在品鉴环节,河南省豫菜大师陈长安现场烹饪的河南名菜鲤鱼焙面,中国十大名厨郭义大师精心准备的国宴清汤鱼丸、宴清汤狮子头,博得了与会人员特别是赊店老酒公司同志们的阵阵喝彩。赊店老酒的醇厚亦让大家唇齿留香,回味无穷。


河南省社科联原党组书记、河南省政协文史委副主任张放涛,河南省委宣传部原机关纪委书记焦爱英,河南省豫菜工程办公室主任、豫菜文化研究会秘书长段明华,河南省豫菜文化研究会终身技术顾问、百年陈家菜第四代传人陈长安,河南联合对外经济文化交流中心执行主任、河南省豫菜文化研究会宣传工作委员会秘书长潘铭,河南省豫菜文化研究会副会长李翠丽,中国饭店协会名厨委副主席、CCTV特邀美食嘉宾、济源市政协常委工商联副主席、河南豫师汇·豫鄂汇餐饮总经理郭义,河南省豫菜文化研究会职业经理人委员会常务副会长、宵张夜宵专门店董事长张俊秀,河南粥鸿缘餐饮公司董事长、非物质文化遗产老汤红烧肘子传承人、满汉全席金牌擂主肖玉波,郑州荔园酒店、天下粮仓董事长岳恒永,郑州酒业协会秘书长关春夏,人民政协报河南记者站站长王有强,中国青年报河南站站长潘志贤,中国消费者报河南记者站站长耿记安,中国工业报河南记者站站长陈述明,企业家日报党委委员、副社长李代广,以及中国食品安全报、中国质量报、大河网等十几家国家和河南省主流媒体记者40余人参加了座谈会及考察活动。

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